Sackarid

Definition
Nun, plural: saccharider
Enhetsstrukturen hos kolhydrater (dvs. en organisk förening med den allmänna kemiska formeln Cn (H2O) n), t.ex. monosackarider, disackarider, oligosackarider och polysackarider
Supplement
Termen saccharid hänvisar till enhetsstrukturen hos kolhydrater. Kolhydrater är enkla organiska föreningar som är aldehyder eller ketoner med många hydroxylgrupper tillsatta vanligtvis på varje kolatom som inte ingår i den funktionella aldehyd- eller ketongruppen. Den allmänna kemiska formeln för kolhydrater är Cn (H2O) n. Alla kolhydrater följer inte denna formel och deras struktur skiljer sig något från denna regel. Det finns också föreningar som verkar följa denna regel men som inte är kolhydrater (t.ex. formaldehyd).
De är en viktig strukturell komponent i levande celler. De är en viktig energikälla för djur.
De kan klassificeras enligt antalet monomera enheter som de består av: monosackarider, disackarider, oligosackarider, polysackarider och heterosackarider.
Monosackarider är den mest grundläggande typen är sockerarterna. De är glukos, galaktos och fruktos. Dessa enkla sockerarter kan kombineras med varandra för att bilda mer komplexa typer. Kombinationen av två enkla sockerarter kallas en disackarid medan de som består av två till tio enkla sockerarter kallas oligosackarider och de med ett större antal kallas polysackarider.
Se även:

  • glukoneogenes
  • makromolekyler
  • kolhydrat
  • monosackarid
  • disackarid.
  • oligosackarid
  • polysackarid

Lämna ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.