Kan man mogna avokado i mikrovågsugn?

*Detta inlägg kan innehålla länkar. Se mina upplysningar för att få veta mer.

Dela är att bry sig!

  • Dela
  • Pin
  • Email

Är dina avokado för hårda för att göra en omgång guacamole, och inte mogna nog för att skiva dem ovanpå din sallad? Ibland är avokadon bara för hård att använda, så är det möjligt att mogna avokado i mikrovågsugn på bara 2 minuter?

Om du planerar att göra guacamole är det möjligt att mogna avokado i mikrovågsugn. Mikrovågsugnen hjälper till att mjuka upp konsistensen, men den ger inte en nötaktig, krämig och smörig smak som naturligt mognad avokado har.

Mikrovågsugn fungerar bara om avokadon inte är helt mogen och inte helt hård. Så vad exakt händer med en avokado när du mikrovågsugnar den?

Vad händer om du mikrovågsugnar en avokado?

Avvikande på typ av avokado, portionsstorlek, effektinställning och tillagningstid finns det två vanliga resultat när du mikrovågsugnar en avokado: uppmjukning eller explosion.

Avokado mognar naturligt på grund av en viss kemisk reaktion. Avokado producerar etylengas som hjälper dem att mogna till den nötiga smak och krämiga konsistens som vi känner till.
Om du packar in en avokado hårt när du värmer den i mikrovågsugnen kan den explodera. Gasen och ångan fastnar inuti frukten, vilket gör att trycket byggs upp och skalet spricker upp.

För att undvika denna explosion finns det två saker du kan göra innan du mikrovågsugnar en avokado:

  • Sticka avokadon tre gånger med en gaffel eller kniv för att genomborra skalet in i frukten för att ventilera gas, ånga och tryck.
  • Skär avokadon på mitten och ta bort kärnan.

Det är viktigt att erkänna de två potentiella risker som kan hända när du mikrovågar en avokado. Var försiktig och värm med korta steg.
Om du överhuvudtaget känner dig osäker kanske mikrovågsugnsmetoden inte är något för dig. För bästa resultat ska du bara ge det tid och naturligt mogna avokadon i en papperspåse på diskbänken.

Hur mognar man avokado snabbt?

Om man inte helt kokar avokadon i mikrovågsugn, vilka är de viktigaste faktorerna för att mogna en avokado snabbt. Först och främst bör du känna till mikrovågsugnens effektnivå och watt för att lyckas mjuka upp avokado i mikrovågsugnen.

Om du använder en mikrovågsugn på 1 000 watt för att mogna avokado snabbt, sänk effektinställningen till låg och nacka i 15 till 20 sekunder i taget. Kontrollera avokadon efter varje varaktighet och upprepa intervallet om det behövs.

Om du använder en mikrovågsugn på 700 watt använder du en medelhög effektinställning och fortsätter försiktigt med 30 sekunders intervaller för att mjuka upp eller värma frukten.
Det rekommenderas fortfarande att mogna avokado naturligt i rumstemperatur i en papperspåse. Mikrovågsmetoden är dock effektiv när det gäller att mjuka upp en avokado tillräckligt mycket för att göra guacamole samt att släppa skalet och göra den lättare att skala.

Kan man mogna en avokado efter att ha skurit den?

För att kontrollera om en avokado är mogen är det bästa sättet att försiktigt pressa avokadon för att se om den ger efter lite och har en knölig struktur på skalet.
Under det tjocka grova skalet är det ibland svårt att bedöma om frukten är färdig att äta. Om du råkar öppna frukten men upptäcker att den inte är helt mogen, kan du då mogna en avokado efter att ha skurit den?
Om du öppnar en avokado för tidigt finns det ett mycket enkelt knep för att se till att den fortsätter att mogna och utveckla mycket smak.

Det är bara att gnugga fruktköttet med antingen lime eller citron för att förhindra att avokadon bryns för mycket. Sätt ihop de skurna halvorna igen och linda in avokadon tätt i plastfolie och lägg den i kylskåpet. För bästa resultat, använd den skurna avokadon inom 1 eller 2 dagar.

Kan man mikrovågsugga fryst avokado?

Frysta avokados passar utmärkt i salladsdressingar, smoothies och guacamole, tillsammans med andra rätter som kryddor, såser och pålägg. I slutändan handlar det om att avfrosta och tina beroende på vad du vill göra med den frysta avokadon.
Förpackade frysta avokados har instruktioner för hur de ska mikrovågsugas. Men avokadobitar blir faktiskt varma väldigt snabbt och förstör konsistensen.

Det bästa sättet att tina upp avokadobitar är att låta dem tina på bänken. Vid rumstemperatur tar det bara ungefär en timme att tina upp helt och hållet.
Om du måste använda mikrovågsugn, välj inställningen för avfrostning eller låg effekt. För bästa resultat ska du låta den frysta avokadon tinas upp i mikrovågsugn i 30 sekunders intervaller för att tina upp den frysta avokadon.

Saker du behöver veta innan du mikrovågsuggar avokado

Det finns många goda rätter du kan göra med en mogen avokado. Vad du gör med den mikrovågade avokadon gör i slutändan hela skillnaden.
Ändra upp effektinställningen och tillagningstiden för att undvika att avokadon överhettas, vilket kan leda till en potentiell explosion.

Här är saker du behöver veta innan du mognar en avokado i mikrovågsugn:

  • Mikrovågsugning av en avokado innebär endast att fruktköttet värms upp.
  • Mikrougnandet av omogen avokado för att mjuka upp den ger en annan smak jämfört med naturligt mogna avokados.
  • Ta bort kärnan innan mikrovågsugn, den kan störa den jämna fördelningen av värmen runt frukten.
  • Använd mikrovågssäker plastfolie, pergamentpapper eller hushållspapper.
  • Lägg skalet på avokadon neråt när den värms i mikrovågsugnen.
  • Prick avokadoskalet innan mikrovågsugn, om skalet inte prickas kan frukten explodera under uppvärmningen.

Oavsett vilken metod du väljer för att mogna en avokado är det bästa sättet att gå på naturlig väg, särskilt om du är ute efter en fräsch skiva avokado på din sallad eller smörgås. Men om du vill göra guacamole eller blanda till ett pålägg eller en sås kan du använda mikrovågsugnen för att mjuka upp avokado på 2 minuter eller mindre.

Är det säkert att mogna avokado i mikrovågsugnen?

Lämna ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.