Can You Ripen Avocado In The Microwave?

*Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę zobaczyć moje ujawnienie, aby dowiedzieć się więcej.

Sharing is caring!

  • Share
  • Pin
  • Email

Czy Twoje awokado jest zbyt twarde, aby zrobić partię guacamole, a nie wystarczająco dojrzałe, aby pokroić je na wierzch sałatki? Czasami awokado jest po prostu zbyt twarde, aby go użyć, więc czy możliwe jest dojrzewanie awokado w mikrofalówce w zaledwie 2 minuty?

Jeśli planujesz zrobić guacamole, to możliwe jest dojrzewanie awokado w mikrofalówce. Mikrofalówka pomaga zmiękczyć teksturę, ale nie daje orzechowego, kremowego i maślanego smaku, jaki mają naturalnie dojrzałe awokado.

Mikrofalowanie działa tylko wtedy, gdy awokado nie jest całkiem dojrzałe i nie jest całkowicie twarde. Więc, co dokładnie dzieje się z awokado, kiedy je mikrofalujesz?

Co się dzieje, kiedy mikrofalujesz awokado?

Zależnie od rodzaju awokado, wielkości porcji, ustawienia mocy i czasu gotowania, są dwa wspólne rezultaty, kiedy mikrofalujesz awokado: zmiękczenie lub eksplozja.

Awokado naturalnie dojrzewa z powodu pewnej reakcji chemicznej. Awokado produkuje gaz etylenowy, który pomaga im dojrzewać do orzechowego smaku i kremowej tekstury, które są nam dobrze znane.
Jeśli ciasno owiniesz awokado podczas podgrzewania w mikrofalówce, może ono eksplodować. Gaz i para wodna zostają uwięzione wewnątrz owocu, co powoduje wzrost ciśnienia i rozerwanie skóry.

Aby uniknąć tej eksplozji, są dwie rzeczy, które możesz zrobić przed mikrofalowaniem awokado:

  • Nakłuj awokado 3 razy widelcem lub nożem, aby przebić skórę do wnętrza owocu w celu uwolnienia gazu, pary wodnej i ciśnienia.
  • Przekrój awokado na pół i usuń pestkę.

Ważne jest, aby uznać dwa potencjalne ryzyka, które mogą się zdarzyć podczas mikrofalowania awokado. Bądź ostrożny i podgrzewaj z krótkimi przyrostami.
Jeśli w ogóle czujesz się niepewnie, to może metoda mikrofalowa nie jest dla ciebie. Dla najlepszych rezultatów, po prostu daj mu czas i naturalnie dojrzewaj awokado w papierowej torbie na ladzie.

Jak szybko dojrzewać awokado?

Bez całkowitego gotowania awokado w mikrofalówce, jakie są najważniejsze czynniki, aby szybko dojrzeć awokado. Po pierwsze, powinieneś znać poziom mocy mikrofalówki i moc, aby z powodzeniem zmiękczyć awokado w mikrofalówce.

Jeśli używasz mikrofalówki o mocy 1000 W do szybkiego dojrzewania awokado, zmniejsz ustawienie mocy do niskiego i nuke przez 15 do 20 sekund na raz. Sprawdź awokado po każdym czasie trwania i powtórz interwał, jeśli to konieczne.

Jeśli używasz mikrofalówki o mocy 700 W, użyj ustawienia średniej mocy i ostrożnie postępuj z 30 sekundowymi interwałami, aby zmiękczyć lub ogrzać owoc.
Wciąż zaleca się naturalne dojrzewanie awokado w temperaturze pokojowej wewnątrz papierowej torby. Jednak metoda mikrofalowa jest skuteczna w zmiękczaniu awokado na tyle, aby zrobić guacamole, jak również w uwalnianiu skóry i ułatwianiu obierania.

Czy można dojrzeć awokado po przekrojeniu go?

Aby sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe, najlepszym sposobem jest delikatne ściśnięcie awokado, aby zobaczyć, czy lekko się ugina i ma wyboistą teksturę na skórze.
Czasami pod grubą, szorstką skórką trudno jest ocenić, czy owoc jest gotowy do jedzenia. Jeśli przypadkowo otworzysz owoc, ale okaże się, że nie jest on w pełni dojrzały, czy jesteś w stanie dojrzeć awokado po jego przekrojeniu?
Jeśli otworzysz awokado zbyt wcześnie, istnieje bardzo prosta sztuczka, aby upewnić się, że nadal dojrzewa i rozwija mnóstwo smaku.

Po prostu natrzyj miąższ limonką lub cytryną, aby zapobiec zbytniemu zbrązowieniu awokado. Złóż przecięte połówki z powrotem razem, a następnie szczelnie zawiń awokado w folię i umieść w lodówce. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj przekrojonego awokado w ciągu 1 lub 2 dni.

Czy można mikrofalować mrożone awokado?

Mrożone awokado jest świetne do sosów sałatkowych, smoothie i guacamole, wraz z innymi potrawami, takimi jak przyprawy, sosy i smarowidła. W końcu, sprowadza się to do rozmrażania i rozmrażania w zależności od tego, co chcesz zrobić z zamrożonym awokado.
Prepakowane mrożone awokado ma instrukcje dotyczące tego, jak podgrzewać je w mikrofalówce. Jednak kawałki awokado faktycznie nagrzewają się bardzo szybko i rujnują teksturę.

Najlepszym sposobem na rozmrożenie kawałków awokado jest pozostawienie ich na blacie. W temperaturze pokojowej, to trwa tylko około godziny, aby całkowicie rozmrozić.
Jeśli musisz użyć mikrofalówki, wybierz rozmrażanie lub ustawienie niskiej mocy. Aby uzyskać najlepszy rezultat, rozmrażaj zamrożone awokado w mikrofalówce przez 30 sekund.

Rzeczy, które musisz wiedzieć przed mikrofalowaniem awokado

Jest wiele smacznych potraw, które możesz zrobić z dojrzałym awokado. To, co robisz z gotowym awokado w mikrofalówce, robi różnicę.
Zmień ustawienie mocy i czas gotowania, aby uniknąć przegrzania awokado skutkującego potencjalną eksplozją.

Tutaj są rzeczy, które musisz wiedzieć przed dojrzewaniem awokado w mikrofalówce:

  • Mikrofalowanie awokado to tylko podgrzewanie miąższu.
  • Mikrofalowanie niedojrzałego awokado do miękkości spowoduje uzyskanie innego smaku w porównaniu z naturalnie dojrzałym.
  • Usuń pestkę przed mikrofalówką, może ona przeszkadzać w równomiernym rozprowadzaniu ciepła wokół owocu.
  • Używaj nadającej się do mikrofalówki folii plastikowej, papieru pergaminowego lub ręcznika papierowego.
  • Podczas podgrzewania w mikrofalówce połóż skórkę awokado skórką do dołu.
  • Pokłuć skórę awokado przed podgrzewaniem w mikrofalówce, jeśli skóra nie zostanie nakłuta, owoc może eksplodować podczas podgrzewania.

Niezależnie od tego, jaką metodę dojrzewania awokado wybierzesz, najlepszym sposobem jest pójście na żywioł, zwłaszcza jeśli szukasz świeżego plasterka awokado na sałatce lub kanapce. Jednakże, jeśli szukasz guacamole lub mieszanki do smarowania lub sosu, użyj mikrofalówki, aby zmiękczyć awokado w 2 minuty lub mniej.

Czy to bezpieczne dojrzewać awokado w mikrofalówce?

.

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.