最高のヴィーガン・マッシュルーム・ベーコン

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This is the best vegan mushroom bacon recipes and so easy to make it is. このベーコンは、カリッとしていて、甘く、スモーキーで、とても風味がよいです。 グルテンフリー、Whole30、パレオフレンドリーでもあります。

最近、嵐のせいで冷気前線が来ていますね。 すっかり先取りしていますが、秋が近づいているのでしょうね。

ベーコンはボリュームがあり、スモーキーな香りがするので、この気候に合っているような気がします。

とにかく、ベーコンを使った料理をたくさん作っています!

私のお気に入りのベーコン風味のグッズをチェックしてみてください:

Maple Bacon Donuts

クリスピーベーコンブラウルスプラウト)

最新情報は?

さて、シャーロットのお気に入りのヴィーガンレストラン、Living Kitchenで私が夢中になっているこのマッシュルームベーコンをついに再現することにしました!

このレストランでは、ヴィーガンの肉の代用品をいろいろと美味しく作ってくれるんです。 このマッシュルームベーコンは私の大好物です。 このベーコンは、思ったより簡単に作れました。 そして、それはほとんど本物のような味を出てきました。 外はカリッとしていて、中は肉厚。 甘くて、塩気があって、スモーキー。

なぜベーコンはおいしいのか

ベーコンがアメリカの国民的朝食であることには理由がある。 しかし、なぜベーコンはそれほどまでに中毒性があるのでしょうか。 しかし、はい、それはそれの一部です。 それは、生ハム、甘み、スモーキーな風味の組み合わせです。 さらに、カリカリで歯ごたえのあるベーコンストリップ。

ビーガンベーコンは健康的ですか?

それは場合によるのです。 本物のベーコンは、正しいブランドを選ぶ限り、実は不健康なものではありません。 また、”beautiful “は “healthy “を意味し、”health “は “healthy “を意味します。 ただ、いくつかの単純な成分で、それは大豆、グルテン、または任意の添加物

の無料ですさらに良いですか?

ビーガンベーコンは何でできていますか?

ビーガンベーコンは、「肉っぽい」食感を持ち、高熱で焼いたときにかなり形を保持できる多くの植物ベースの成分で作ることができます。

たとえば、人気のある「ファコン」食材は次のとおりです。

  • マッシュルーム
  • なす
  • テンペ
  • にんじん

私が試したものの中で、お気に入りは、マッシュルームベーコンです。 肉厚な食感があるからです。 また、きのこは油をよく吸うので、本物のベーコンのような「脂っこさ」があります。

ベーコンの燻製風味をきのこに加えるには

ベーコンの燻製風味を再現するために、スモークパプリカと液体スモークを少々使用しました。

リキッドスモークはどこで手に入りますか?

実はとても簡単に手に入り、スーパーでとても安く手に入ります。 少しでよく効きます。

Vegan Mushroom Bacon Ingredients

You will need a few ingredients that are fairly easy to find:

1. マッシュルーム

このレシピでは、より肉厚な食感のポートベローマッシュルームを使用しました。

より歯ごたえのある「面」がお好みの場合は、しいたけやヒラタケを薄くスライスしたものを使用すると良いでしょう。

2.マッシュルーム

を加えます。 調味料:

  • Smoked Paprika
  • Liquid smoke
  • Maple syrup
  • Apple vinegar
  • Salt and pepper

ポートベローマッシュルームベーコン

まず、中2枚のポートベローマッシュルームは切って置いておきます。

次に、ボウルに調味料をすべて入れて泡立て、マリネ液を作ります。

3番目に、ボウルの中のマッシュルームをマリネ液がしっかりつくまで軽く混ぜ合わせます。

焼き上がりは、お好みの焼き加減で20~25分。

How to Serve vegan Mushroom

この甘くてスモーキーなマッシュルームベーコンを楽しむ方法は本当にたくさんあります。

Bacon Avocado Chopped Salad

甘いパンケーキに燻製の側面を追加

最後に、最高のビーガンきのこベーコンレシピを得るための時間です。 市販の「ヘルシー」なものとは違い、グルテン、精製糖、保存料などは一切使用していません。 さらに良いのは? というのも、このベーコンを作るのはとても簡単なんです。 このような、「植物性ベーコン」は、本物のベーコンと同じように美味しく食べられるのでしょうか? そうです、そう信じてください。 “tried it “を使うことができます。 ピンタレストまたはインスタグラムで #SHUANGYSEATS

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1. ヴィーガンチーズケソディップ

準備時間5分
調理時間25分
合計所要時間30分

材料

  • 4 oz portobello mushroom (2 sliced)
  • 2 tbsp avocado oil
  • 1 tbsp maple (2 sliced) シロップ
  • リンゴ酢大さじ1
  • リキッドスモーク小さじ1/2
  • スモークパプリカ小さじ1
  • 海塩小さじ1/2(好みで)
  • 小さじ1/2(好みで)
  • スモークパプリカ小さじ1/2(好みで ブラックペッパー

作り方

  1. オーブンを400Fに予熱する。
  2. ポートベローマッシュルーム中2つをスライスし、置いておく。
  3. ボウルにマリネ液を用意する。 アボカドオイル、リンゴ酢、メープルシロップ、スモークパプリカ、塩、コショウ、リキッドスモークを泡立てます。
  4. ボウルにマッシュルームを入れて、
    マリネ液が完全にかかるまでゆっくりと混ぜます。
  5. 焼き上がりは、ベーコンのカリカリ具合によりますが、20~25分です。 お好みの副菜を添えてできあがり。

注意事項

1. ポートベローマッシュルームはかなり割れやすくなっています。

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  • リキッド・スモーク(グルテンフリー)

栄養成分:

収量:4

1食分:

1
カロリー.Co: 86総脂肪:7グラム飽和脂肪:1グラムトランス脂肪:0グラム不飽和脂肪:6グラムコレステロール:0mgのナトリウム:296mgの炭水化物。 5g食物繊維:1g砂糖:4gタンパク質:1g

以下の栄養成分は、私がこのレシピに使用することを選択した材料に固有のものであり、異なる場合があります

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