Can You Ripen Avocado In The Microwave?

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I tuoi avocado sono troppo duri per fare una partita di guacamole, e non abbastanza maturi per affettare la tua insalata? A volte l’avocado è semplicemente troppo duro da usare, quindi è possibile far maturare l’avocado nel microonde in soli 2 minuti?

Se hai intenzione di fare il guacamole, allora è possibile far maturare l’avocado nel microonde. Il microonde aiuta ad ammorbidire la consistenza, ma non dà un sapore di nocciola, cremoso e burroso come quello dell’avocado maturato naturalmente.

Il microonde funziona solo se l’avocado non è del tutto maturo e non è completamente duro. Quindi, cosa succede esattamente a un avocado quando lo si cuoce al microonde?

Cosa succede se si cuoce un avocado al microonde?

A seconda del tipo di avocado, delle dimensioni della porzione, della potenza e del tempo di cottura, ci sono due risultati comuni quando si cuoce un avocado al microonde: ammorbidimento o esplosione.

L’avocado matura naturalmente a causa di alcune reazioni chimiche. Gli avocado producono gas etilene che li aiuta a maturare nel sapore di nocciola e nella consistenza cremosa che ci sono familiari.
Se si avvolge strettamente un avocado durante il riscaldamento nel microonde, può esplodere. Il gas e il vapore rimangono intrappolati all’interno del frutto, il che causa l’accumulo di pressione e lo scoppio della buccia.

Per evitare questa esplosione, ci sono due cose che puoi fare prima di cuocere un avocado al microonde:

  • Stacca l’avocado 3 volte con una forchetta o un coltello per forare la buccia nel frutto per far uscire il gas, il vapore e la pressione.
  • Tagliare l’avocado a metà e rimuovere il nocciolo.

È importante riconoscere i due potenziali rischi che potrebbero verificarsi mentre si riscalda un avocado al microonde. Siate prudenti e riscaldate con brevi incrementi.
Se non vi sentite affatto sicuri, allora forse il metodo del microonde non fa per voi. Per i migliori risultati, dai tempo al tempo e fai maturare naturalmente l’avocado in un sacchetto di carta sul bancone.

Come si fa a far maturare l’avocado velocemente?

Senza cuocere completamente l’avocado nel microonde, quali sono i fattori più importanti per far maturare un avocado velocemente. Prima di tutto, bisogna conoscere il livello di potenza del microonde e il wattaggio per ammorbidire con successo l’avocado nel microonde.

Se si usa un microonde da 1000 watt per far maturare rapidamente l’avocado, ridurre l’impostazione di potenza a bassa e far bollire per 15-20 secondi alla volta. Controlla l’avocado dopo ogni durata e ripeti l’intervallo se necessario.

Se stai usando un microonde da 700 watt, usa un’impostazione di potenza media e procedi cautamente con intervalli di 30 secondi per ammorbidire o riscaldare il frutto.
Si raccomanda ancora di far maturare l’avocado naturalmente a temperatura ambiente in un sacchetto di carta. Tuttavia, il metodo a microonde è efficace per ammorbidire un avocado abbastanza per fare il guacamole, oltre a liberare la buccia e renderlo più facile da sbucciare.

Si può far maturare un avocado dopo averlo tagliato?

Per controllare se un avocado è maturo, il modo migliore è schiacciare delicatamente l’avocado per vedere se cede leggermente e ha una consistenza irregolare sulla pelle.
A volte, sotto la spessa buccia ruvida, è difficile valutare se il frutto è pronto da mangiare. Se apri accidentalmente il frutto ma scopri che non è completamente maturo, sei in grado di far maturare un avocado dopo averlo tagliato?
Se apri un avocado troppo presto, c’è un trucco molto semplice per fare in modo che continui a maturare e sviluppi molto sapore.

Basta strofinare la polpa con lime o limone per evitare che l’avocado si scurisca troppo. Rimettete insieme le metà tagliate, e avvolgete strettamente l’avocado nella pellicola di plastica e mettetelo in frigorifero. Per i migliori risultati, usa l’avocado tagliato entro 1 o 2 giorni.

Si può cuocere l’avocado congelato nel microonde?

L’avocado congelato è ottimo per condimenti di insalata, frullati e guacamole, insieme ad altri piatti come condimenti, salse e creme. Alla fine, si tratta di scongelare e scongelare a seconda di ciò che si vuole fare con gli avocado congelati.
Gli avocado surgelati preconfezionati hanno le istruzioni per il microonde. Tuttavia, i pezzi di avocado in realtà si riscaldano molto rapidamente e rovinano la consistenza.

Il modo migliore per scongelare i pezzi di avocado è lasciarli scongelare sul bancone. A temperatura ambiente, ci vuole solo circa un’ora per scongelare completamente.
Se hai bisogno di usare il microonde, scegli l’impostazione scongelamento o bassa potenza. Per un risultato migliore, scongelare gli avocado congelati nel microonde con incrementi di 30 secondi.

Cose che devi sapere prima di cuocere l’avocado al microonde

Ci sono molti piatti gustosi che puoi fare con un avocado maturo. Quello che fai con l’avocado cotto al microonde alla fine fa la differenza.
Cambia l’impostazione della potenza e il tempo di cottura per evitare il surriscaldamento dell’avocado con conseguente potenziale esplosione.

Queste sono le cose da sapere prima di far maturare un avocado nel microonde:

  • Microonde un avocado è solo il riscaldamento della polpa.
  • Microwaving avocado acerbo per ammorbidire risulterà in un sapore diverso rispetto a quelli maturati naturalmente.
  • Rimuovere il nocciolo prima di microwaving, può interferire nella distribuzione uniforme del calore intorno al frutto.
  • Utilizzare un involucro di plastica, carta pergamena o carta assorbente per microonde.
  • Porre la buccia dell’avocado verso il basso quando si riscalda nel microonde.
  • Punta la buccia dell’avocado prima del microonde, se la buccia non è spillata, il frutto può esplodere durante il riscaldamento.

A prescindere dal metodo che scegli per far maturare un avocado, il modo migliore è quello di andare al naturale, soprattutto se stai cercando una fresca fetta di avocado sulla tua insalata o panino. Tuttavia, se stai cercando di fare il guacamole o di mischiarlo in una crema o in una salsa, usa il microonde per ammorbidire l’avocado in 2 minuti o meno.

È sicuro far maturare l'avocado nel microonde?

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