Bruichladdich Octomore 7.1

per saperne di più

Bruichladdich

Il nostro obiettivo: fare il whisky più provocante che si possa immaginare. Ci affidiamo agli anni di esperienza dei nostri esperti così come ai loro occhi, palato e naso.

Filosofia

A Bruichladdich crediamo nel potere della differenza. Crediamo che il mercato internazionale del whisky abbia bisogno di prodotti autentici che vadano oltre il conformismo e la mediocrità, sia a livello concettuale che di gusto. Dalla riapertura della distilleria nel maggio 2001, abbiamo vissuto un’avventura favolosa. Un progetto assolutamente estenuante, pieno di alti, bassi, momenti emozionanti e grandi sfide – ma mai noioso, solo puro divertimento.

Produzione

Produciamo Scotch. Quindi usiamo anche orzo scozzese al 100%.

Il nostro whisky è maturato nell’aria di mare dell’isola di Islay e respira la fresca brezza di Lochindaal.

Crediamo nel potere della naturalezza nella produzione del whisky. La filtrazione a freddo così come l’aggiunta di coloranti sono processi industriali che non hanno posto nella produzione autentica di un prodotto come Bruichladdich e fondamentalmente distraggono dal carattere olistico di un whisky.

Islay si trova tra scogliere pericolose, lontano dalla sicurezza della terraferma. Un’isola circondata da raffiche tempestose e dalle onde selvagge dell’Atlantico. A Bruichladdich, maturiamo tutte le botti nei nostri magazzini sul Lochindaal, la grande insenatura che forma le Rhinns di Islay.

In quale altro posto potremmo ottenere questo gusto unico? Tutti i magazzini sono alla mercé delle forze della natura – feroci tempeste atlantiche e potenti uragani con grandi quantità di spruzzi salati che colpiscono senza pietà le pareti e penetrano fino agli angoli più lontani dei magazzini.

Leave a Reply

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.