Töknap

Van egy dolog, ami mindennél jobban képviseli az októbert, és ez nem a Halloween (bár benne van). Ez a dolog? A sütőtök. Szeptember utolsó egy-két hetében kezd megjelenni a polcokon és a termelői piacok standjain, és ez az a hírmondó, amely tudatja veled, hogy a tökös piték, a Jack-o-Lanternek és az ősz minden öröme a sarkon van. A Tök Napja ezeket a nemes tököket, valamint az ikonikus narancsosságukhoz kötődő történelmet és hagyományt ünnepli.

A Tök Napjának története

Az emberek gyakran, amikor a Halloweenre gondolnak, a Jack-o-Lanternekre és a tökre gondolnak, és még ha azt a “hamis középkori” képi világot nézzük, amely a legtöbb fantasy játékban jelen van, rendszeresen látni fogjuk a tökök jelenlétét, különösen a halloweeni eseményeken.

Azt sokan nem tudják, hogy a tök valójában egy újvilági növény, mint minden tökféle, így a tökös lámpások képe az ősi középkori házak előtt egyszerűen téves. Ezek teljesen amerikai (és dél-amerikai) növények, és a halloweeni töklámpás kifejezetten újvilági dolog.”

A tök napja tiszteletére tanuljunk tehát egy kicsit a tökről, kezdve azzal, hogy mit jelent a tök szó. Ez elég egyszerű, hiszen a görög pepon, azaz ‘nagy dinnye’ szóból származik, de nem ment egyenesen a tökhöz. Először a franciáknál pompon, majd a briteknél pumpion volt. Az amerikaiak voltak azok, akik végül a mai Pumpkinre változtatták a szót, és azóta is így van! A sütőtök napja remek alkalom arra, hogy ezt az ízletes tököt beillesszük az étrendünkbe, akár egy hagyományos sütőtökös pite, akár egy gazdag és ízletes sütőtökleves formájában.

Hogyan ünnepeljük a sütőtök napját

A sütőtök napjának megünnepléséhez az első lépés egyszerű: menjünk ki, és szerezzünk egy csomó sütőtököt! Na jó, lehet, hogy ez egy kicsit sok, ehelyett talán inkább ugorj be a kedvenc élelmiszerboltodba vagy éttermedbe, és rendelj magadnak egy nagy szelet sütőtökös pitét.

Nincs kedve pitéhez? A helyi kávézók polcain hamarosan megjelennek a tökfűszeres latték (a Starbucks különösen előszeretettel kínálja őket ebben az évszakban). Ha igazán leleményesnek érzed magad, térj vissza a kezdetekhez, vegyél egy csomó sütőtököt, süsd meg őket, és készíts magadnak egy sütőtökös ételt! Tökleves, tökös kenyér, tökös sütemény, tökös muffinok, és desszertnek egy csésze meleg tökös fűszerkávé!

Key Info

Dátumok
Minden október 26-án
Hashtag

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.