Kürbistag

Es gibt eine Sache, die mehr als alles andere für den Oktober steht, und das ist nicht Halloween (obwohl es dazu gehört). Diese Sache? Der Kürbis. Er taucht in den letzten ein oder zwei Septemberwochen in den Regalen und auf den Ständen der Bauernmärkte auf und ist der Vorbote, der uns wissen lässt, dass Kürbiskuchen, Kürbislaternen und alle Freuden des Herbstes vor der Tür stehen. Der Kürbistag feiert diese edlen Kürbisse und die Geschichte und Tradition, die mit ihrer ikonischen Orangenhaut verbunden sind.

Geschichte des Kürbistages

Wenn man an Halloween denkt, denkt man oft an Jack-o-Lanterns und Kürbisse, und selbst wenn man sich die „falsche mittelalterliche“ Symbolik anschaut, die in den meisten Fantasy-Spielen vorkommt, sieht man regelmäßig Kürbisse, besonders bei Halloween-Veranstaltungen.

Was viele Leute nicht wissen, ist, dass der Kürbis eigentlich eine Pflanze aus der Neuen Welt ist, wie alle Kürbisse, so dass die Vorstellung von Kürbislaternen vor alten mittelalterlichen Häusern schlichtweg falsch ist. Es handelt sich um eine rein amerikanische (und südamerikanische) Pflanze, und die Kürbislaterne an Halloween ist eine Sache der Neuen Welt.

Lernen wir also zu Ehren des Kürbistages ein wenig über den Kürbis, beginnend damit, was das Wort Kürbis bedeutet. Es ist ziemlich einfach, denn es kommt vom griechischen Wort pepon, was so viel wie „große Melone“ bedeutet, aber es ging nicht direkt zum Kürbis über. Für die Franzosen hieß es zunächst pompon, für die Briten pumpion. Erst die Amerikaner änderten das Wort schließlich in den heutigen Kürbis um, und so ist es seitdem geblieben! Der Kürbistag ist eine gute Gelegenheit, diesen köstlichen Kürbis auf den Speiseplan zu setzen, sei es in Form eines traditionellen Kürbiskuchens oder einer reichhaltigen und schmackhaften Kürbissuppe.

Wie man den Kürbistag feiert

Der erste Schritt, um den Kürbistag zu feiern, ist einfach: Gehen Sie raus und besorgen Sie sich einen Haufen Kürbisse! Na gut, vielleicht ist das ein bisschen viel, vielleicht könntest du stattdessen einfach bei deinem Lieblingslebensmittelladen oder -restaurant anhalten und dir ein großes Stück Kürbiskuchen bestellen.

Nicht in der Stimmung für Kuchen? Pumpkin Spice Lattes sind in den Regalen deiner örtlichen Cafés zu finden (Starbucks bietet sie zu dieser Jahreszeit besonders gerne an). Wenn Sie besonders erfinderisch sind, kaufen Sie einfach einen Haufen Kürbisse, rösten Sie sie und kochen Sie ein komplettes Kürbisgericht! Kürbissuppe, Kürbisbrot, Kürbiskuchen, Kürbismuffins und zum Nachtisch eine warme Tasse Kürbisgewürzkaffee!

Key Info

Daten
Jeden 26. Oktober
Hashtag

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