Easy Mermaid Cupcakes

Eeeek!! Jeg kan bare ikke komme over hvor sindssygt søde disse havfrue cupcakes er!!!

Nemme havfrue-cupcakes

Måske har du set de smukke over-the-top havfrue-cupcakes, der har gjort deres runde på de sociale medier i løbet af det seneste år eller deromkring. Ville de ikke være smukke til en sommerpoolfest eller en fødselsdagsfest med havfrue-tema!

Gode nyheder: de er ikke så svære at genskabe derhjemme, som du måske tror!

Vi brugte en kassekage-genvej for at spare tid på vores cupcakes – du kan også gøre det samme med glasuren, eller bruge vores hjemmelavede opskrift på glasur nedenfor.

Vi viser dig vores yndlingsideer til havfrue cupcakes, så du kan lave super søde godbidder til dit næste arrangement!

PS – Hvis du vil lave glutenfri havfrue cupcakes, kan du prøve at bruge den hvide cupcake-opskrift fra vores Cherry Donut Cupcakes eller opskriften med jordbærsmag fra vores Glutenfri jordbærcupcakes.

– Stacey

Sådan laver du havfrue Cupcakes

Først skal du se vores hurtige videodemo nedenfor, og derefter kan du læse videre for at få en trin-for-trin-vejledning med billeder. En gratis printbar kopi af den fulde opskrift på havfrue cupcakes er tilgængelig i slutningen af indlægget.

Klik på videoen for at afspille:

PS- Den skrifttype, vi brugte til vores video, er super sød, ikke sandt? Vi fandt den og mange andre hos Kevin & Amanda Fonts for Peas.

Sådan laver du Unicorn Sprinkle Mix

Hvis du ikke kan finde en havfrue eller enhjørning sprinkle mix i butikkerne, kan du nemt lave din egen ved at kombinere 1 pakke hver af lysegrønne, lyseblå og lilla nonpareil’s og/eller sprinkle jimmies i en lille blandeskål.

Hvordan man laver Fondant Mermaid Tail Cupcake Toppers

For din bekvemmelighed har jeg inkluderet shop-able ad links til produkter, der er brugt til at lave vores opskrift på havfrue cupcakes; læs vores oplysningspolitik her.

Hvad du skal bruge:

• Silikone havfruehale fondantform (du vil måske gerne have fat i et par forme for at lave dine haler hurtigere)
• Hot pink fondant
• Cornstarch
• Food sikker malerpensel
• Guld kagedekorationsspray

Pudder dine hænder let med majsstivelse, og ælt den lyserøde fondant, indtil den bliver blød og formbar.

Dyp en af penslerne i majsstivelsen, og smør den let på silikoneformen

Tær en spiseskefuld fondant af, og tryk den ned i svansformen. Lad det sætte sig i 5-10 minutter, vend derefter formen om, og skub forsigtigt fondanthalen ud af formen.

Når alle haler er blevet støbt, sprøjtes toppen af hver hale med guldspray kagespray.

Lad det tørre i ca. en time.

TIP: Du kan også bruge farverig smeltet chokolade til at lave dine havfrue cupcake-toppers.

Sådan laver du havfrueglasur

Hvad du skal bruge:

• 1 kop usaltet, sødt flødesmør, blødgjort
• 2 1/2 kop flormelis
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• 3-5 spiseskefulde kraftig piskefløde (efter behov)
• Rosa og blå gel madfarve
• 2 plastik sprøjteposer & en stjernespids

Kombinér alle ingredienser i en standmixer på medium hastighed. Du kan også bruge en håndmixer med en stor skridsikker røreskål.

Hvis din frosting stadig virker pulveragtig eller klumpet, skal du tilføje endnu en spiseskefuld kraftig piskefløde, og fortsætte med at blande, indtil du har cremede stive toppe.

Opdel frosting i to skåle.

Tilsæt 2-3 dråber lyserød gelfoodfarve i den ene skål og 2-3 dråber blå gelfoodfarve i den anden skål. Bland hver frosting, indtil du har en lysende lyserød og en lys blå.

Skovl den lyserøde frosting i en plastiksprøjtepose og den blå frosting i en anden sprøjtepose. For den lyserøde frosting kan du blot klippe en åbning i sprøjteposen. Til den blå glasur anbefaler vi en stjernespids.

For at dekorere dine havfrue-cupcakes:

Forbered cupcakes i henhold til anvisningerne på æsken (eller brug en af vores opskrifter på glutenfri cupcakes).

Når cupcakes er afkølet til stuetemperatur, sprøjter du en mellemstor klat lyserød frosting på toppen af hver cupcake.

Brug en smørkniv til at sprede frosting ud, så den dækker toppen af cupcakes.

Dyp toppen af cupcake i havfruestrys, så overskydende drys falder tilbage i skålen. Gentag efter behov, indtil det meste af glasuren er dækket af drys.

Pip en klat blå glasur på toppen af hver cupcake, i midten. Tryk forsigtigt en fondant havfruehale cupcake-topper ned i glasuren, så de sidder godt fast.

Få en gratis printbar kopi af vores nemme opskrift på havfrue cupcakes:

Hvis du kan lide denne opskrift, så bedøm den! Vi vil også gerne høre, hvad du synes i kommentarerne.

Print opskrift

5 fra 2 stemmer

Easy Mermaid Cupcakes

Disse sindssygt søde havfrue cupcakes er sommerens virale festtrend! Her er hvordan du laver dem (på den nemme måde) derhjemme.

Forberedelsestid40 min

Tilberedningstid20 min

Samlet tid40 min

Kursus: Dessert

Cuisine: Amerikansk

Portioner: 12

Kalorier:

400kcal

Forfatter: Stacey aka the Soccer Mom

Ingredienser

• 12 vanilje cupcakes
• 1 kop havfrue drys

Mermaid Tails Ingredienser: 1 kop havfrue drys

Mermaid Tails Ingredienser:

• 1 bøtte varm pink fondant
• 1 kop majsstivelse
• 1 dåse guld kagepynt spray

Hjemmelavet havfrue Frosting Ingredienser

• 1 kop usaltet sødt flødesmør blødgjort
• 2 1/2 kop flormelis
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• 3-5 spiseskefulde kraftig piskefløde
• rosa og blå gel-madfarve

Instruktioner

Sådan laver du fondant havfruehaler

• Pudder hænderne let med majsstivelse og ælt den lyserøde fondant, indtil den bliver blød og formbar.
• Dyp en af penslerne i majsstivelsen, og smør den let på silikoneformen
• Tær en spiseskefuld fondant af, og tryk den ned i svaneformen. Lad det sætte sig i 5-10 minutter, vend derefter formen om, og skub forsigtigt fondanthalen ud af formen.
• Når alle haler er blevet støbt, sprøjtes toppen af hver hale med guldspray kagespray.
• Lad den tørre i ca. en time.

Sådan laver du havfrueglasur

• Kombinér alle ingredienser i en standmixer på medium hastighed. Du kan også bruge en håndmixer med en stor skridsikker røreskål.
• Hvis din frosting stadig virker pulveragtig eller klumpet, skal du tilføje endnu en spiseskefuld kraftig piskefløde, og fortsætte med at blande, indtil du har cremede stive toppe.
• Split frosting i to skåle.
• Tilsæt 2-3 dråber lyserød gel-madfarve i den ene skål og 2-3 dråber blå gel-madfarve i den anden skål. Bland hver frosting, indtil du har en lysende lyserød og en lys blå.
• Skovl den lyserøde frosting i en plastiksprøjtepose og den blå frosting i en anden sprøjtepose. For den lyserøde frosting kan du blot klippe en åbning i sprøjteposen. Til den blå glasur anbefaler vi en stjernedyse.

Sæt det hele sammen:

• Forbered cupcakes i henhold til anvisningerne på æsken.
• Når cupcakes er afkølet til stuetemperatur, sprøjter du en mellemstor klat lyserød glasur på toppen af hver cupcake.
• Brug en smørkniv til at smøre glasuren ud, så den dækker toppen af cupcakes.
• Dyp toppen af cupcaken i havfrue-strøgringene, så overskydende strøgringene falder tilbage i skålen. Gentag efter behov, indtil det meste af glasuren er dækket af drys.
• Pip en klat blå glasur på toppen af hver cupcake, i midten. Tryk forsigtigt en fondant havfruehale ned i glasuren, så den sidder fast.

Næringsindhold

Mere af vores yndlingsopskrifter på havfruer og enhjørninger

Mermaid Freakshake

Etbare enhjørningehorn lavet med isvafler

Spiselig enhjørning lege dej

• Author
• Reneste indlæg

Stacey er skaberen af The Soccer Mom Blog, en Houston Texas mor blog, der fokuserer på positiv livsstil for kvinder og familier. Hun elsker at dele rigtige madopskrifter, penge-besparende tips, forældreopmuntring, børneaktiviteter, DIY tutorials, home hacks, fitness og så meget mere! Hvis du vil lære Stacey endnu bedre at kende, kan du klikke her.

Sidste indlæg af Stacey aka the Soccer Mom (se alle)

• 50 Book Reading Challenge for Kids – March 23, 2021
• Mini Big Mac Sliders – 22. marts 2021
• Mexican Candy Margarita – 8. marts 2021