mindbodygreen

Když jsou však dobré bakterie v našem organismu vyřazeny (například antibiotiky), může se nám candida vymknout kontrole. Jedna z teorií říká, že jak se populace kandidy v těle rozrůstá, oslabuje stěny střev a dostává se do krevního oběhu, což způsobuje celou řadu systémů od špatného trávení přes bolesti kloubů, úzkosti a deprese až po přibývání na váze – a ano, svědění po celém těle. (Tomu se říká děravá střeva).

Druhý den jsem zavolal svému lékaři Leo Gallandovi. Je to doktor medicíny, který se specializuje na funkční medicínu (tj. dívá se na tělo jako na celek), a řekl mi, že moje vlastní diagnóza dává smysl: dlouhodobé užívání silných antibiotik, jako je doxycyklin, může způsobit přemnožení kandidy. (Nedávno jsem se ho zeptal, proč tak málo lékařů bere kandidu vážně, a on mi odpověděl: „Existuje řada vědeckých studií o alergii na kandidu, ale většina lékařů se o nich nikdy nedozví.“)

Vysadil jsem Doxy a nasadil přísný režim probiotik a antimykotických doplňků, jako je kokosový olej, extrakt z grapefruitových semínek a oreganový olej. Také mi bylo doporučeno dodržovat „kandidovou dietu“.

Asi vás zajímá, co přesně tato dieta znamená. Je to docela jednoduché. Ve skutečnosti je právě díky své jednoduchosti tak těžké ji dodržovat. Abyste zničili přemnožení kandidy ve svém těle, musíte kvasinky vyhladovět tím, že je zbavíte sacharidů. Přemýšlejte o tom, jak kvasinky fungují při pečení chleba: v podstatě se živí moukou (která se mění na cukr) a způsobují, že chléb vykyne.

Při kandidové dietě jsem se musela vzdát cukru ve všech jeho formách (žádný med ani javorový sirup), alkoholu, obilovin, mléčných výrobků, zeleniny s vysokým obsahem cukru, jako je mrkev a sladké brambory, ovoce, filtrovaných octů, sójové omáčky a dalších koření.

Běžný den jsem si k snídani dávala zelené smoothie (s avokádem) nebo chia pudink s domácím mandlovým mlékem. (Začala jsem se smrtelně bát přídatných látek v balených věcech.) K obědu nějaká zelenina a kousek bílkoviny, obvykle kuřecího masa nebo ryby. K večeři totéž. Žádné omáčky. Žádné ovoce. Žádné nic – nebo alespoň tak mi to připadalo.

Snažila jsem se dietu dodržovat, jak nejlépe jsem uměla, ale při dokončování posledního ročníku vysoké školy to pro mě bylo prakticky nemožné. Každý druhý víkend se konala nějaká oslava s pizzou, občerstvením a pivem. Poslední věc, kterou jsem chtěl udělat, bylo odcizit se sám sobě a muset vysvětlovat složitosti své situace.

Takže jsem se snažil, jak nejlépe jsem uměl, a uvědomoval jsem si, že moje svědění bude v některé dny lepší a v jiné horší, v závislosti na míře mého „podvádění“ protokolu kandidové diety. Pokud jsem si dal pivo, svědění se na pár dní vrátilo, dokud jsem se nevrátil k dietě. Pokud jsem snědl něco sladkého a dal si pivo, svědění buď trvalo déle, nebo bylo akutnější. Cítil jsem se uvězněný v situaci, která vypadala jako prohra:

Bylo to až po maturitě, v létě 2013, kdy jsem si opravdu nasadil přísný program: buď jsem se musel zdržet oslav a cítit se fyzicky v pořádku, nebo se bavit a pak trpět následky. Tři měsíce jsem držela dietu s cílem zničit přemnožené kvasinky, vyléčit propustnost střev a vrátit se do normálu.

Přibližně po měsíci přísné diety mě přestala svědit pleť a vyčistilo se mi akné. Ale při několika příležitostech, kdy jsem si dovolila uklouznout a dala si nějaký salátový dresink s octem, jsem zjistila, že mě začíná mírně svědit.

Přimkla jsem se, tři měsíce dodržovala protokol a pak jsem konečně mohla pomalu zavádět dříve zakázané potraviny, aniž bych měla pocit, že za to musím „zaplatit“. Proč? Jednoduše řečeno Dr. Gallandem: Gallanda: „Cukr zvyšuje růst a metabolickou aktivitu kvasinek.“ A tak bez cukru přestaly kvasinky nadměrně růst a mé tělo se vrátilo do normálu.

Popravdě řečeno, dieta byla těžká, a to nejen proto, že jsem se musela zbavit chutných, sladkých a na sacharidy bohatých jídel. Bylo to těžké, protože to bylo izolující. Prakticky mi znemožňovala jíst v restauracích, sejít se s přáteli na rychlé občerstvení nebo drink po práci. Všechna jídla jsem si musela vařit sama a vypěstovala jsem si dost neurotické povědomí o tom, co dávám do svého těla.

A pokud jsem se někomu snažila situaci vysvětlit, vždycky mi to připadalo poněkud trapné a neuvěřitelně namáhavé: Vždycky jsem zacházela do podrobností své anamnézy a zmiňovala se o „kvasinkách“, které si většina lidí spojuje s vaginálními infekcemi. To není zrovna sexy téma, když se snažíte domluvit s přáteli. Přišlo mi jednodušší stáhnout se do své rutiny. Stala jsem se dietou tak posedlá, že jsem se na všechny potraviny začala dívat z hlediska toho, zda jsou, nebo nejsou „toxické“. Zda to budu nazývat „anorexií“ nebo ne, zůstává pro mě otázkou, ale moje rigidita se stala problémem, na který jsem musela nějakou dobu myslet, a to i poté, co příznaky kandidy ustoupily.

Teď, o několik let později, jsem s kandidou ještě úplně neskončila. Uvědomil jsem si to vlastně už před několika týdny, když mi na menší infekci předepsali Cipro. Po skončení pětidenního užívání antibiotik jsem si všiml svědění. Bylo to poprvé od boreliózy, kdy jsem brala antibiotika. Znovuobjevení svědění mě okamžitě traumatizovalo. Než jsem se na chvíli zamyslela nad praktickými dalšími kroky, cítila jsem, jak sklouzávám zpátky do místa zneuznání, strachu ze společenské izolace a hrozícího zmaru z dietního pekla, které budu muset podstoupit.

Ale ve skutečnosti jsem na novém místě. A co je nejdůležitější, prostě nemám na to, abych se emocionálně vyrovnávala s „vězením jídla“, jak to nazval doktor Galland. Uvědomila jsem si, že alespoň prozatím je kandida chronickým problémem, se kterým musím pracovat, a ne proti němu bojovat. V důsledku toho se nyní stravuji nízkosacharidovou a nízkosacharidovou dietou a snažím se dodržovat „pravidla“, jak nejlépe umím.

Ale pokud uklouznu a začne mě svědit, uvědomuji si, že mám sílu začít znovu. Když si dám kapku octa, nezemřu. Pravděpodobně ani nebudu mít vzplanutí. (To by bylo nejspíš potřeba více stříknutí.) Naučila jsem se sdělovat své potřeby sobě i ostatním způsobem, který mi připadá spíše pečující než trestající.“

Už necítím silný tlak na to, abych přátelům vysvětlovala svůj výběr potravin, a když se mě zeptají, řeknu něco jako: „To, že jsem byla tak dlouho na antibiotikách, způsobilo, že mám jistou citlivost na potraviny.“

Přátelé se mě ptají: „Jak dlouho jsem byla na antibiotikách?“

Je to tak? Ráda se o to podělím víc, ale teď, když jsem přeformulovala svůj vnitřní přístup k přemýšlení o tom, je to pro mě také menší problém. Vypořádání se s candidou se stalo vlastním zábavným, nepříjemným malým cvičením v uvědomování si.

Leave a Reply

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.